とうもろこしをすりつぶして、塩などの調味料を加え混ぜたものを
とうもろこしの皮に包んでオーブンで焼いたウミンタ。ほっこり甘くておいしい。
できたてのウミンタの皮をむく瞬間がうれしい。
サルテーニャ
ソンソ
クニャペ
モドル
